補充蛋白質可以選擇以下食物：

1.蛋類：如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等，其含有豐富的優(yōu)質蛋白質，易于消化吸收，是補充蛋白質的理想選擇。

2.奶制品：牛奶、羊奶、酸奶等奶制品富含動物蛋白質，同時含有鈣、維生素等營養(yǎng)成分，適合各年齡段人群食用。

3.肉類：包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等，其提供的蛋白質不僅豐富，而且質量高，含有多種人體必需的氨基酸。

4.海鮮類：如魚、蝦、蟹、貝類等，其不僅蛋白質含量高，而且富含不飽和脂肪酸、礦物質等營養(yǎng)成分，對心血管健康有好處。

5.全谷物：如燕麥、糙米、藜麥，雖蛋白質含量不及肉類，但作為日常飲食的一部分，能提供持續(xù)的能量和纖維。

但是，過量攝入蛋白質可能增加腎臟負擔，而攝入不足則可能導致肌肉流失和免疫功能下降。