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            洋蔥不能和什么一起吃

            2024-11-29 364次瀏覽

            病情描述:

            很喜歡吃洋蔥,覺得甜甜的挺好吃的,而且熱量也不高,但是又怕跟其他食物有相克的情況,想要知道,洋蔥不能和什么一起吃?

            醫(yī)生回答(1)
            沈永華副主任醫(yī)師

            南京鼓樓醫(yī)院

            洋蔥不能和以下食物一起使用:

            1.蜂蜜:洋蔥屬于熱性食物,而蜂蜜則偏涼性,兩者性質(zhì)相反,同時(shí)食用可能會對胃腸道造成不適,引起惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。此外,洋蔥中的活性物質(zhì)與蜂蜜中的成分可能發(fā)生反應(yīng),影響營養(yǎng)吸收或產(chǎn)生不良物質(zhì)。

            2.富含鈣的食物:洋蔥中含有草酸,當(dāng)它與富含鈣的食物如海帶、蝦等一起食用時(shí),草酸可能與鈣結(jié)合形成草酸鈣,這種物質(zhì)不易被人體吸收,長期大量攝入可能增加結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

            3.辛辣刺激性食物:洋蔥和辣椒、姜、蒜等都屬于辛辣刺激性食物,過量攝入可能對胃黏膜造成損傷,引起胃痛、反酸等不適癥狀。特別是對胃腸道功能較弱的人群,更應(yīng)注意避免同時(shí)食用。

            腸胃敏感或有特定健康問題的人群,最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理安排飲食。

            2024-11-29 15:04

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