尿酸高是可以喝牛奶的，而且適量飲用牛奶對尿酸高的人群有益。

牛奶是一種低嘌呤食物，其嘌呤含量低，不會導(dǎo)致體內(nèi)尿酸生成過多。同時，牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素等營養(yǎng)成分，有助于增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。

牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可促進(jìn)尿酸排泄。尿酸高的患者，每日適量飲用牛奶是較為適宜的。但是過量的蛋白質(zhì)攝入也可能增加腎臟負(fù)擔(dān)，從而影響尿酸的正常排泄，因此，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，合理安排飲食結(jié)構(gòu)。如果是肥胖或伴有高脂血癥的尿酸高人群，建議選擇低脂或脫脂牛奶，以減少脂肪攝入，避免因脂肪過多影響尿酸代謝。

雖然牛奶本身對尿酸水平的影響較為溫和，但高尿酸患者應(yīng)避免在飲用牛奶時添加過多的糖分?；颊咴陲嬍成闲枳⒁獗苊飧哙堰适澄铮鐒游飪?nèi)臟、海鮮、啤酒等，并適當(dāng)多喝水，以促進(jìn)尿酸的排泄。