地中海貧血是一種遺傳性血液疾病，主要影響血紅蛋白的合成，導(dǎo)致紅細(xì)胞壽命縮短和功能障礙。地中海貧血患者來(lái)說(shuō)，飲食調(diào)整雖不能根治疾病，但有助于改善癥狀和提高生活質(zhì)量。以下是一些建議：

1.富含鐵的食物：由于地中海貧血患者可能需要定期輸血，容易造成體內(nèi)鐵質(zhì)過(guò)多，反而需要限制高鐵食物攝入，并在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鐵螯合劑。

2.富含維生素C的食物：維生素C能促進(jìn)鐵的吸收，所以患者應(yīng)多吃富含維生素C的食物，如獼猴桃、檸檬、蘋(píng)果、桃等。這樣可以提高鐵質(zhì)的吸收效率，更好地發(fā)揮補(bǔ)血效果。

3.富含葉酸的食物：葉酸缺乏會(huì)影響造血系統(tǒng)正常功能，因此地中海貧血患者應(yīng)多吃富含葉酸的食物，如橘子、柚子、檸檬、櫻桃等。

地中海貧血患者的飲食調(diào)整應(yīng)在專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行，以確保安全有效。