孕婦可以食用桂圓紅棗雞蛋，但要注意適量。

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素及礦物質(zhì)，能為孕婦和胎兒提供充足營養(yǎng)，助力胎兒大腦和身體發(fā)育，整個孕期都可適量食用。紅棗含有豐富的鐵元素、維生素C和膳食纖維，有助于預(yù)防孕期缺鐵性貧血，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)腸道蠕動，但因其含糖量較高，患有妊娠糖尿病的孕婦需嚴(yán)格控制攝入量。

桂圓性溫味甘，有補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益脾的功效，但性溫?zé)?，孕早期胎兒著床尚不穩(wěn)定，孕婦過多食用可能助火動血，增加先兆流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)；孕中晚期，體質(zhì)偏熱或有妊娠高血壓的孕婦也不宜大量食用，以免加重身體負(fù)擔(dān)。因此，孕婦食用桂圓紅棗雞蛋，應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)和孕期狀況，在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下合理安排，避免因不當(dāng)食用影響母嬰健康。