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            魔芋升糖指數(shù)高嗎

            2024-05-31 3238次瀏覽

            病情描述:

            很想吃魔芋絲,但是糖尿病有點嚴重,需要注意血糖波動范圍,請問魔芋升糖指數(shù)高嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            潘永源主任醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

            魔芋升糖指數(shù)不高。魔芋里面含有大量的纖維素,是一種熱量比較低的食物,進入腸道之后它的分子量是比較大的,而且粘性又很高,可以緩解身體對葡萄糖的吸收,對于血糖高的可以起到調(diào)節(jié)血糖的作用。而且吃了之后它的飽腹感非常強,適合一些減肥的人群食用,營養(yǎng)又美味。

            2021-12-21 09:13

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