語(yǔ)音內(nèi)容：

孕期的膳食，應(yīng)該是由多樣化食物構(gòu)成的平衡膳食，沒(méi)有特殊的食物禁忌，所以，醋作為一種調(diào)味品，孕媽媽是可以食用的。中國(guó)人的飲食當(dāng)中，非常喜歡用醬油和醋作為調(diào)味品。醬油雖然蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的含量都比醋要高，但是，鈉鹽的含量也比較高，所以，在孕期不建議攝入過(guò)多的醬油。

雖然前面提到的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，醋沒(méi)有醬油高，但是，醋里卻含有比較豐富的鈣和鐵，而且炒菜的時(shí)候，加少量醋可以防止維生素流失。肉類(lèi)食物里加少量的醋，可以增加香味，有利于動(dòng)物蛋白的吸收。懷孕期間胃口差的孕媽媽?zhuān)谑澄锢锾砑由倭康拇?，能夠促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化。不過(guò)，如果有胃炎和消化性潰瘍的孕媽媽?zhuān)M量避免食用醋。