鵝蛋，是家禽鵝生下的卵。鵝蛋成橢圓形，個(gè)體很大，其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、卵磷脂、氨基酸、脂肪酸、多種維生素以及礦物質(zhì)等。且維生素主要有維生素c、維生素e等，礦物元素主要有Ca、Fe、Zn等。那么，孕婦能吃鵝蛋嗎？接下來就給大家解答這個(gè)問題。

孕婦能吃鵝蛋嗎

一般來說，孕婦是可以吃鵝蛋的。因?yàn)轾Z蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪酸以及各種微量元素，如鈣、鐵、鋅等，可為孕婦補(bǔ)充身體各種營(yíng)養(yǎng)元素，起到強(qiáng)身的作用，并有利于胎兒發(fā)育。但需注意，不可過量食用鵝蛋，以免對(duì)消化功能造成影響。同時(shí)，對(duì)于內(nèi)臟功能不太好的孕婦，則可能加重內(nèi)臟負(fù)擔(dān)。建議孕婦在懷孕期間應(yīng)多注意休息，保持心情舒暢等，是有利于孕期健康的。

知識(shí)拓展：鵝蛋的功效有哪些

1、滋補(bǔ)益氣

因?yàn)轾Z蛋性甘、溫，可溫補(bǔ)身體。有補(bǔ)中氣、益五臟的功效，適用于久病體虛的患者食用。另外，鵝蛋中含有豐富的維生素A、維生素D、維生素E、核黃素、尼克酸，容易被人體吸收利用，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

2、促進(jìn)大腦發(fā)育

因?yàn)轾Z蛋中含有豐富的卵磷脂，有利于促進(jìn)大腦及神經(jīng)組織的發(fā)育。因此，能夠起到促進(jìn)大腦發(fā)育的功效。另外，卵磷脂被人體消化后可釋放出膽堿，而膽堿可改善記憶，起到提高記憶力的效果。

3、提高免疫力

因?yàn)轾Z蛋中含有氨基酸及鋅，其中氨基酸是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠加快合成人體的免疫球蛋白。而鋅可以直接促進(jìn)胸腺、淋巴結(jié)等免疫器官發(fā)育和正常行使功能。還可直接抵抗某些細(xì)菌、病毒，進(jìn)而增加人體免疫力。

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