香菜，是生活中常見的蔬菜。含有維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、鈣、鐵、磷、鎂、纖維素、異香豆精類物質(zhì)等。并且香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，所含的胡蘿卜素比部分蔬菜高10倍。那么，孕婦能吃香菜嗎？接下來(lái)就為大家解答這個(gè)問(wèn)題。

孕婦能吃香菜嗎

孕婦是可以吃香菜的，但一定要注意適量。香菜有止吐的作用，可促進(jìn)消化功能。同時(shí)，香菜中富含的豐富的微量元素鉀、鈣，有利于預(yù)防妊娠高血壓，可起到很好的降壓作用。但因?yàn)橄悴擞写龠M(jìn)子宮收縮的作用，如果孕婦過(guò)量食用香菜的話，可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。此外，對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)，也不能過(guò)多食用香菜。因?yàn)橄悴擞袚p人精神、對(duì)眼不利的壞處，如果多食或久食香菜，會(huì)耗氣、損神經(jīng)，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛的情況。因此，不建議孕婦過(guò)多食用香菜。

知識(shí)拓展：香菜的功效與作用

1、開胃健食

因?yàn)橄悴撕袚]發(fā)性油，具有增香提味的作用，能夠增加開胃健食。另外，香菜含有豐富的膳食纖維，能夠增強(qiáng)胃腸道的蠕動(dòng)，提高腸胃消化能力，也能起到開胃健食的作用。

2、保肝明目

因?yàn)橄悴撕胸S富的胡蘿卜素，胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A是肝臟和視網(wǎng)膜上的重要構(gòu)成成分，因此食用香菜起到明目的作用。并且香菜可以緩解肝細(xì)胞的衰老，起到保肝的效果。另外，香菜可以預(yù)防人體尿道器官發(fā)生炎癥，保護(hù)人體的腎臟健康。

3、潤(rùn)腸通便

因?yàn)橄悴酥猩攀忱w維含量非常高，纖維素能夠刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)食物殘?jiān)呐懦?，軟化大便，進(jìn)而起到潤(rùn)腸通便的作用。另外，香菜還可以幫助人體清除血液中的垃圾和有害物質(zhì)，可以抑制體內(nèi)有害物質(zhì)的堆積。

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