綠豆，想必大家都不會覺得陌生，它是炎炎夏日大家至愛的美食之一。它不僅可以祛熱解暑，還有助于消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏，不少準媽媽也十分喜歡。那么，孕婦可以吃綠豆嗎？接下來為大家介紹。

孕婦可以吃綠豆嗎

孕婦可以吃綠豆，但不能長期食用綠豆。如果將綠豆添加一些相應的藥物或食物做成藥膳，不但味美，而且藥用價值也很高，常食能起到養(yǎng)生保健、預防疾病之目的。那么作為孕婦來說，吃綠豆亦可降火，也可清除胎毒。從這幾個方面來看足夠說明孕婦可以吃綠豆。雖然綠豆的好處很多，但是綠豆畢竟是涼性食物，孕婦們不能多吃。如果孕婦真想用綠豆解暑的話，將米、綠豆分別淘洗干凈，同下鍋加水煮成粥。同時，如果要單獨用綠豆煮甜水飲用，必須煮爛綠豆才不至于吃得太涼。

知識拓展：孕婦吃綠豆的作用

1、提高免疫力

綠豆含有豐富的優(yōu)質蛋白，孕婦吃綠豆，可以補充優(yōu)質蛋白，提高身體免疫力，增強自身抵抗力，減輕身體疲勞感。

2、增進食欲

綠豆含有豐富的磷，孕婦吃綠豆，可以補充磷，促進神經(jīng)的興奮，補充精力，保持活力，增進食欲，改善胃口。

以上就是孕婦可以吃綠豆嗎的介紹，孕婦可以吃綠豆，但不能長期食用綠豆。孕婦吃綠豆，補充鉀元素，可以維持身體基礎代謝率，還可以明目。希望對您有幫助，祝您生活愉快！