茄子是我們平常特別常見(jiàn)的一種蔬菜，在我們的餐桌上出現(xiàn)的頻率非常的高，其實(shí)茄子非常好吃美味以外，還有很多大家不知道的功效。女性在孕期飲食上有許多要注意的地方，那么孕婦可以吃茄子嗎？我們一起來(lái)了解一下。

孕婦可以吃茄子嗎

茄子是寒性的食物，所以有的孕婦擔(dān)心吃了對(duì)寶寶不好，但其實(shí)茄子并沒(méi)有說(shuō)得這么可怕，從來(lái)也沒(méi)有誰(shuí)驗(yàn)證過(guò)吃了茄子流產(chǎn)的情況。茄子對(duì)身體好處很多，比如防胃癌、抗衰老、防壞血病，消水腫等。吃的時(shí)候茄子應(yīng)選擇新鮮茄子，放久了的老茄子焉茄子含堿量會(huì)上升，吃多了對(duì)身體確實(shí)不好。

茄子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，它除了維生素微量元素，還有含有花青素等抗氧化的作用因此整個(gè)孕期，孕媽媽都可以放心的攝入。孕婦如果要吃茄子的話(huà)，要選擇新鮮的嫩茄子，最好不要挑選秋后的老茄子，因?yàn)榍锖蟮睦锨炎雍休^多的茄堿，這種物質(zhì)會(huì)對(duì)身體造成不良反應(yīng)，不宜多吃。除了挑選優(yōu)質(zhì)的茄子之外，食用茄子應(yīng)該注意避開(kāi)一下禁忌，不要和螃蟹、墨魚(yú)等一同食用。

雖然孕婦一般都可以吃茄子，但是也并非所有體質(zhì)的孕婦都可以放心食用茄子。由于茄子性味甘寒，屬于寒涼性質(zhì)的食物，因此，身體體弱，有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。另外，手術(shù)前也不要吃茄子，麻醉劑可能無(wú)法被正常地分解，會(huì)拖延病人蘇醒時(shí)間，影響病人康復(fù)速度?！?/p>

另外，需要注意的是，膳食指南指出，蔬菜每天的攝入量是３００—５００克，一定要注意多樣化，因此茄子只能，作為其中一部分的選擇。

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