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鱖魚的功效和作用

1、補(bǔ)腎壯陽鱖魚有補(bǔ)腎壯陽的功效，經(jīng)常食用能補(bǔ)足腎虛。

2、美容養(yǎng)顏鱖魚含有營養(yǎng)的蛋白質(zhì)，吃了能美容養(yǎng)顏，保持肌膚彈性。

3、提高免疫機(jī)能鱖魚含有的蛋白質(zhì)比較容易被寶寶吸收，維持寶寶身體的正常發(fā)育，能提升寶寶的免疫機(jī)能。

食用鱖魚要注意什么？

1、鱖魚背上刺有毒，在清理鱖魚時(shí)可以用干凈的剪刀把刺剪掉。

2、吃鱖魚前后不要喝茶，應(yīng)該改用其它的飲品代替。

如何挑選鱖魚？

選擇鱖魚要選擇外表比較光滑，而起魚擺呈現(xiàn)出微紅而起發(fā)白的顏色，身上的斑點(diǎn)條紋均勻有序，看魚鰓紅潤而起頻率均勻，這樣的鱖魚味道會比較鮮。

鱖魚如何保存？

鱖魚的保存方法十分的簡單，我們可以找來一個(gè)玻璃器皿將魚放入器皿中冷藏保鮮即可。