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乳糖不耐受癥,又稱乳糖消化不良或乳糖吸收不良,是指人體內(nèi)不產(chǎn)生分解乳糖的乳糖酶的狀態(tài)。是由于患者的腸道中不能分泌分解乳糖的酶,從而使乳糖消化、吸收,為人體所用。
乳糖不耐受的癥狀表現(xiàn)為對鈣的吸收不佳,因為不耐受給予低乳糖食物,會導致小腸對鈣的吸收利用減少,久而久之就會引起佝僂病、軟骨病、骨質(zhì)疏松等骨代謝的異常。
在腸道的表現(xiàn)為腹脹、腹痛,當未被消化的乳糖隨腸道蠕動進入結(jié)腸時,會被腸道的菌群分解為代謝產(chǎn)生乳酸、乙酸,氫氣,產(chǎn)生的氣體會導致腹脹、腹痛、排氣增加,從而進一步加重癥狀。而且還會伴有心律失常,注意力不集中,口腔潰瘍等,各種過敏反應。
乳糖不耐受人群長期喝入牛奶后可能會出現(xiàn)腹瀉,有些人一旦攝入微量的乳糖就會出現(xiàn)腹瀉的癥狀,不過一般情況下是攝入超量的才會出現(xiàn),所以大多數(shù)有乳糖不耐癥的人可以喝牛奶,只是不能過量。