出現(xiàn)食物窒息的急救，現(xiàn)在國際上公認(rèn)最有效的方法是海姆立克急救法。即給患者中上腹部一個(gè)向內(nèi)向上的沖擊力，然后使膈肌迅速上抬，從而縮窄整個(gè)胸腔，使氣道有一個(gè)向上的沖擊力，可以促使阻塞在氣道里面的食物排出口腔。

另外如果患者比較肥胖或者是孕婦的情況，不適宜按壓腹部時(shí)可以按壓胸腔。但是按壓胸腔時(shí)需要注意按壓胸骨的下半部分，按肋骨的地方會容易導(dǎo)致骨折，一般按壓胸腔也能達(dá)到以上所說的效果。