骨頭湯內(nèi)鈣含量非常低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到人體每日所需的鈣含量。并且大多數(shù)骨頭里面的鈣都很難溶于水。而骨頭湯中鈣的含量,主要取決于鈣磷酸鹽在水中的溶解度。放的骨頭再多,熬的再久,作料再多,骨頭湯中鈣的含量也不會(huì)變化太多。另外骨頭湯里面含有的脂肪量以及嘌呤量是相當(dāng)高的,如果長(zhǎng)期依靠骨頭湯補(bǔ)鈣,非但不能補(bǔ)充鈣劑,反而增加高血脂、高尿酸和痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
如果想靠食物補(bǔ)鈣可以選擇牛奶以及酸奶、奶酪等奶制品,雖然奶制品不是含鈣量最高的食品,但它們絕對(duì)算得上鈣質(zhì)的最佳來(lái)源。100 毫升牛奶中大約含鈣 120 毫克,其中的鈣非常易于人體吸收。
中暑會(huì)低燒嗎
中暑會(huì)暈倒嗎
中暑一定會(huì)發(fā)燒嗎
防止中暑應(yīng)做好哪些預(yù)防措施
風(fēng)油精可以防中暑嗎
中暑會(huì)抽搐嗎
中暑吃不下飯?jiān)趺崔k
中暑會(huì)全身酸痛嗎
經(jīng)常中暑是什么體質(zhì)
頭暈惡心是中暑嗎