蘆花雞的營養(yǎng)價值較高，適當吃通?？梢云鸬窖a充營養(yǎng)、滋陰補腎、補氣血、增強體質(zhì)、美容養(yǎng)顏等營養(yǎng)價值和功效。

　　1、補充營養(yǎng)

　　蘆花雞含有大量的鈣、鈉、鎂、鐵、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，食用之后能夠補充人體所需的營養(yǎng)，維持身體日常的新陳代謝。

　　2、滋陰補腎

　　含有的活性物質(zhì)有助于調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，促進腎臟代謝和排泄功能，達到滋陰補腎的作用。

　　3、補氣血

　　鐵屬于血紅蛋白的主要組成部分，而蘆花雞含有豐富的鐵元素，有助于提高人體造血功能，促進血紅蛋白合成，起到補充氣血的作用。

　　4、增強體質(zhì)

　　含有的氨基酸、微量元素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，有助于身體補充養(yǎng)分，促進新陳代謝，幫助增強體質(zhì)。

　　5、美容養(yǎng)顏

　　同時含有的蛋白質(zhì)和多種氨基酸等，也可以為皮膚細胞提供營養(yǎng)，幫助增加皮膚彈性改善膚質(zhì)，起到美容養(yǎng)顏的作用。

　　蘆花雞雖然具有上述作用，但只能夠起到輔助改善的效果，建議身體出現(xiàn)疾病后，及時就醫(yī)進行正規(guī)治療。