生吃西紅柿的好處比較常見(jiàn)的有預(yù)防便秘、利尿、增進(jìn)食欲等。具體內(nèi)容分析如下：

　　1、預(yù)防便秘

　　西紅柿的熱量比較低，水分、膳食纖維含量比較高，生吃能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、軟化大便，減少大便干結(jié)、排出困難等現(xiàn)象的發(fā)生。

　　2、利尿

　　適量生吃西紅柿可以增加水分?jǐn)z入量，促進(jìn)體液循環(huán)，加速尿液排出，減少水鈉潴留。

　　3、增進(jìn)食欲

　　西紅柿的口感酸甜、肉質(zhì)軟糯，生吃能夠促進(jìn)津液分泌、胃酸分泌，有提高食欲的作用，比較適合食欲不佳、食量偏少的人群吃。

　　此外，西紅柿還能美白皮膚、預(yù)防衰老、增強(qiáng)免疫力等，但食物作用比較有限。如果身體出現(xiàn)不適，建議及時(shí)就醫(yī)，采取正規(guī)治療。