西蘭花通常指的是西藍花。西藍花的營養(yǎng)價值比較高，可以給身體補充各種營養(yǎng)物質(zhì)，但是需要注意攝入量。具體內(nèi)容如下：

西藍花屬于一種常見的食物，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素以及磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。日常適量食用可以給機體補充身體消耗的營養(yǎng)和能量，避免出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況，同時還可提高抗病能力。但是需要注意，一次性不可以攝入過多，避免增加胃腸道壓力，導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹脹、噯氣、腹痛等癥狀。

西藍花中含有膳食纖維的成分，可以促進胃腸道蠕動，幫助減少便秘的現(xiàn)象發(fā)生。