大麥茶是由大麥芽或大麥磨成的茶，如果飲用過量，可能會出現(xiàn)一些副作用和危害，副作用有腹瀉、過敏反應等。危害主要有影響胃腸道吸收、出現(xiàn)亢進癥狀等。具體分析如下：

　　一、副作用

　　1、腹瀉

　　含有較多的纖維素，如果飲用過量或者消化系統(tǒng)較弱的人，可能會引起腹瀉或胃腸不適等問題。

　　2、過敏反應

　　部分人可能對大麥茶中的成分過敏，如麥芽、麥皮等，出現(xiàn)過敏反應如皮膚瘙癢、呼吸困難等癥狀。

　　除此之外，哺乳期的女性飲用則有可能會導致乳汁量減少的情況。

　　二、危害

　　1、影響胃腸道吸收

　　大麥茶中的谷氨酰胺酶會分解谷氨酰胺，而谷氨酰胺是蛋白質(zhì)消化吸收的必需物質(zhì)，過多飲用大麥茶可能會影響胃腸道對谷氨酰胺的吸收。

　　2、出現(xiàn)亢進癥狀

　　大麥茶中含有一些生物活性物質(zhì)，如咖啡因、黃酮類等成分，這些物質(zhì)具有一定的興奮作用，飲用過量可能會引起人體的亢奮反應。如心慌、頭暈等癥狀。

　　除此之外，由于大麥茶中含有鞣酸，過量飲用可能會影響人體對鐵的吸收，引起營養(yǎng)不良。所以建議在醫(yī)生的指導下飲用，避免對引起產(chǎn)生不適。