一般情況下，腸炎患者不能吃辛辣刺激、油膩、生冷等食物，不利于疾病恢復。具體分析如下：

　　1、辛辣刺激的食物

　　腸炎患者一般不能吃辛辣刺激的食物，如蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等，容易使胃黏膜受到刺激，加重腸胃的負擔。

　　2、油膩的食物

　　同時也不能攝入如燒烤、油炸食品等油膩的食物，會加重惡心、嘔吐等癥狀，使病情更加嚴重，不利于恢復。

　　3、生冷的食物

　　生冷的食物，如西瓜、冰淇淋等，會導致腹部受涼，刺激腸胃蠕動，使腸炎的癥狀加重，因此也不建議吃。

　　除此以外，也不建議吃難以消化的食物，如豬肉。建議患者清淡飲食，有助于幫助疾病恢復。