胃炎患者通常是可以吃烤鴨的，如果食用過多則不可以，實(shí)際情況因人而異，具體分析如下：

　　1、可以

　　胃炎的原因有很多，可能是長(zhǎng)期不良飲食導(dǎo)致的，也可能是胃部慢性炎癥造成的。胃炎患者通常可以吃烤鴨，但需要注意量，不可食用過多，避免因食用過多導(dǎo)致腸道負(fù)擔(dān)加重，引起消化不良，更有患者可能會(huì)加重病情。

　　2、不可以

　　胃炎可能是胃黏膜損傷引起的，如果此時(shí)食用烤鴨會(huì)導(dǎo)致胃黏膜損傷加重，從而不利于病情的恢復(fù)，同時(shí)，烤鴨還會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過多，甚至可能會(huì)導(dǎo)致胃酸反流，從而誘發(fā)其他并發(fā)癥。

　　總之，胃炎患者可以適量吃烤鴨。注意胃炎患者在日常生活中建議以易消化的流食為主，可以多吃新鮮的水果蔬菜，三餐應(yīng)定時(shí)定量，避免暴飲暴食，并且飲食要規(guī)律。在病情發(fā)作期間，避免食用辛辣、刺激性食物。