膽囊結(jié)石患者通常可以吃肉，但要注意適量。具體分析如下：

　　肉類里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、膽囊結(jié)石患者平時(shí)適當(dāng)?shù)爻孕┤猓梢匝a(bǔ)充機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于促進(jìn)身體恢復(fù)有一定的作用。但要注意不可以一次性吃得太多，避免加重胃腸負(fù)擔(dān)。而且吃肉的時(shí)候要以清淡的方式烹飪，避免加入過(guò)多的鹽和油脂。患病期間需要注意飲食均衡，避免只吃單一食品，平時(shí)也可以吃些新鮮的瓜果和蔬菜。

　　膽囊結(jié)石指在膽囊內(nèi)形成的結(jié)石，由膽固醇、膽色素、鈣鹽等物質(zhì)組成，大小不一，通常為數(shù)毫米至幾厘米。膽囊結(jié)石是一種常見(jiàn)的膽道疾病，其癥狀包括上腹部疼痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱、黃疸等。如果患者沒(méi)有癥狀通常不需特殊治療，如伴隨臨床癥狀時(shí)，可使用膽囊切除手術(shù)治療。