吃蓮藕中毒表現(xiàn)
導(dǎo)讀一般情況下,吃蓮藕通常不會導(dǎo)致中毒。蓮藕屬于水生的蔬菜,其營養(yǎng)價值和藥用價值相當(dāng)高,食用對身體有益。但如果是水被污染,或者是食用變質(zhì)的或者未煮熟的蓮藕也有可能會導(dǎo)致食物中毒;此外,如果是殘留農(nóng)藥超標(biāo),也有可能導(dǎo)致中毒。...
一般情況下,吃蓮藕通常不會導(dǎo)致中毒。蓮藕屬于水生的蔬菜,其營養(yǎng)價值和藥用價值相當(dāng)高,食用對身體有益。但如果是水污染或者食用腐爛的蓮藕可能有一些副作用。具體分析如下:
蓮藕本身是不會造成人體中毒的,蓮藕色白、質(zhì)脆、味甜,具有較高的食用價值,在中醫(yī)上,生藕性寒,能生津涼血;熟藕性溫,能補(bǔ)脾益血,減少脂類的吸收,因此,蓮藕本身是沒有任何毒性的。但如果是水被污染,蓮藕有可能導(dǎo)致污染,吃被污染的蓮藕就很容易導(dǎo)致胃腸不適;另外,食用變質(zhì)的或者未煮熟的蓮藕也有可能會導(dǎo)致食物中毒,患者有惡心想吐、腹痛、腹瀉的癥狀,建議到正規(guī)醫(yī)院完善血常規(guī)、便常規(guī)等檢查,在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)液、抑酸護(hù)胃。此外,如果是殘留農(nóng)藥超標(biāo),也有可能導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等發(fā)生,重癥患者可以出現(xiàn)唾液增多、多汗、流涎等癥狀。
吃后時間短出現(xiàn)上述癥狀,需要及時催吐,重癥患者需要及時去醫(yī)院搶救,蓮藕很難清洗干凈,清洗時一定注意蓮藕孔內(nèi)是否有淤泥,如果蓮藕變色以后是不能再吃的,避免導(dǎo)致中毒的發(fā)生。