一般情況下，飲食傳播的傳染病都有霍亂、細(xì)菌性痢疾、傷寒等。具體分析如下：

　　1、霍亂：霍亂是由霍亂弧菌引起的急性腸道感染。主要通過攝入被霍亂弧菌污染的水或食物而傳播。患者可能會出現(xiàn)劇烈腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀。

　　2、細(xì)菌性痢疾：細(xì)菌性痢疾是由志賀氏菌引起的傳染性腸道疾病。常通過糞口途徑傳播，特別是通過接觸受污染的食物、水或因衛(wèi)生條件不良而引起的人際傳播?；颊呖赡軙霈F(xiàn)腹瀉、腹痛、發(fā)熱等癥狀。

　　3、傷寒：傷寒是由傷寒桿菌引起的腸道感染疾病。主要通過接觸食物或水中受污染的糞便而傳播，通常由于不足夠的食品加熱或衛(wèi)生條件不好所導(dǎo)致?；颊呖赡軙霈F(xiàn)發(fā)熱、乏力、腹瀉、便秘等癥狀。

　　除以上疾病外，還有阿米巴腸病、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核等疾病。如果出現(xiàn)以上疾病，建議及時就醫(yī)。