芹菜是一種營養(yǎng)豐富、低熱量的蔬菜，一般不能和姜、蔥蒜、土豆、香蕉、雞蛋等食物一起吃。如果出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。具體詳情如下：

　　1、姜

　　芹菜和姜搭配不宜過多，因為姜性溫?zé)?，會刺激腸胃，導(dǎo)致腹瀉等不適癥狀。

　　2、蔥蒜

　　芹菜和蔥蒜一起食用會產(chǎn)生刺激性氣味和口感，可能會引起胃腸道不適，對身體也不利。

　　3、土豆

　　因為土豆中含有大量淀粉，而芹菜中的纖維素可以降低淀粉的消化吸收，從而降低營養(yǎng)利用率。

　　4、香蕉

　　因為香蕉在腸胃中發(fā)酵會產(chǎn)生酸性物質(zhì)，而芹菜本身就是酸性食物，兩者搭配容易對胃腸道造成刺激，影響消化和吸收。

　　5、雞蛋

　　芹菜和雞蛋不宜一起食用，因為芹菜中含有大量維生素C和果酸，影響雞蛋中的蛋白質(zhì)凝結(jié)，使得蛋白質(zhì)不易被人體吸收利用，對身體健康不利。

　　在食用芹菜時，注意與食物的搭配，發(fā)揮各種食物的營養(yǎng)價值，同時避免可能出現(xiàn)的不良反應(yīng)。