吃燕麥可能不能增肌，適當攝入。具體分析如下：

　　燕麥本身是一種健康的食物，富含纖維、蛋白質(zhì)、維生素B、鎂和鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。對于健康和減肥有益，但在肌肉增長方面，其效果可能相對較差。盡管燕麥富含營養(yǎng)物質(zhì)，但其蛋白質(zhì)含量相對較低。蛋白質(zhì)是肌肉增長的關(guān)鍵營養(yǎng)素，因為提供身體修復和重建肌肉所需的氨基酸。如果目標是增肌，需要攝入足夠的蛋白質(zhì)，而燕麥的蛋白質(zhì)含量可能無法完全滿足需求。

　　燕麥中的蛋白質(zhì)含有較低的生物利用度。生物利用度是衡量身體吸收和利用蛋白質(zhì)的能力。一些蛋白質(zhì)的來源，具有更高的生物利用度，因此更容易為身體所吸收和利用。相比之下，燕麥中的蛋白質(zhì)的生物利用度較低，可能使其在肌肉增長方面的效果相對較弱。燕麥是一種低升糖指數(shù)的食物，意味著消化吸收較慢，導致血糖水平上升較為緩慢和穩(wěn)定。但對于肌肉增長可能需要吃更高升糖指數(shù)的食物，以更快地提升血糖水平。

　　在日常生活中，在追求肌肉增長的飲食中，應(yīng)確保蛋白質(zhì)攝入量充足，可以包括肉類、魚類、家禽、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。燕麥可以作為一種健康的碳水化合物來源，提供能量，但需與其他蛋白質(zhì)豐富的食物結(jié)合以支持肌肉生長。個體的肌肉增長效果受多種因素影響，包括飲食、鍛煉和個人代謝等。如有特殊需求，最好在專業(yè)人士的指導下進行飲食規(guī)劃。