一般情況下，胃炎患者不能吃辛辣食物、不易消化的食物、寒涼食物、高脂肪食物、較甜或者較酸的食物等。具體分析如下：

　　1、辛辣食物

　　如辣椒、生蔥、白酒、啤酒等，該類食物會對胃黏膜產(chǎn)生刺激，對胃黏膜產(chǎn)生損傷，從而加重胃炎，嚴重者可出現(xiàn)消化性潰瘍、消化道出血等。

　　2、不易消化的食物

　　如肉類、油膩食物以及糯米等，該類食物進入胃內(nèi)會導(dǎo)致胃的消化負擔(dān)加重，從而出現(xiàn)腹部脹氣、惡心、嘔吐等不適。

　　3、寒涼食物

　　如果患者經(jīng)常食用寒涼的食物，如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料、冰西瓜等，會對胃腸道造成一定的刺激，使胃腸道蠕動減慢，加重胃炎的癥狀。

　　4、高脂肪食物

　　如果患者經(jīng)常食用油脂含量過高的食物，如炸雞、漢堡包等，也會對胃腸道造成刺激，不利于病情的恢復(fù)。常見的高脂肪食物有巧克力、油條、薯片等。

　　5、較甜或者較酸的食物

　　該類食物，如白砂糖、檸檬、楊梅等，可導(dǎo)致胃酸分泌過多，從而出現(xiàn)燒心、反酸等，胃酸分泌過多可導(dǎo)致胃黏膜受損，從而出現(xiàn)消化性潰瘍。

　　除此之外，胃炎患者還不能吃生硬的食物。如果患者有感到不適，請及時到醫(yī)院就診，進行針對性治療，避免延誤病情。