過(guò)期牛奶能喝嗎
導(dǎo)讀過(guò)期牛奶能喝嗎:牛奶過(guò)期是不能夠喝的,如果喝過(guò)期的牛奶,很容易導(dǎo)致出現(xiàn)有胃腸炎癥的發(fā)生,導(dǎo)致出現(xiàn)有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。同時(shí)也不能夠達(dá)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,過(guò)期的牛奶可以用來(lái)澆花或者是用來(lái)擦地板,也可以起到廢物利用的作用。...
一般情況下,過(guò)期牛奶是否能喝,主要取決于過(guò)期的時(shí)間長(zhǎng)短以及牛奶的狀態(tài),若有不適,建議及時(shí)就醫(yī)。具體分析如下:
1、不能
如果牛奶過(guò)期很久,是不建議飲用的。過(guò)期牛奶中的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)遭到破壞,使得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。過(guò)期牛奶容易滋生大量的大腸菌群和其他致病菌。這些致病菌可能會(huì)進(jìn)入人體,導(dǎo)致胃腸道受到感染,引發(fā)急性胃腸炎,出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐等癥狀,嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)脫水,危及生命。
2、能
如果剛過(guò)期不久,如剛過(guò)期一到兩天且冷藏保存,理論上存在牛奶過(guò)期但并未變質(zhì)的可能性,是可以飲用的。
為確保食品安全和健康,建議遵守產(chǎn)品上的保質(zhì)期限,盡量不要飲用過(guò)期的牛奶。購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,并妥善存儲(chǔ)以延長(zhǎng)其新鮮度。