一般情況下，巧克力和酒能一起食用，但需要注意適量。具體分析如下：

　　巧克力富含可可堿、咖啡因等刺激性物質(zhì)，以及脂肪、糖分等。酒的主要化學(xué)成分是乙醇，對血管有擴張作用，對大腦有興奮、麻醉、抑制等作用。這兩種食物并不會產(chǎn)生直接的化學(xué)反應(yīng)或毒性物質(zhì)，通常能一起食用，不會危害身體健康。并且巧克力主要材料是白砂糖、可可脂等，其中含有的白砂糖被人體吸收后，可以降低酒精在血液當(dāng)中的濃度，起到一定的解酒作用。但需注意的時巧克力中含有咖啡因，而酒中含有酒精，兩者都具有一定的刺激性，因此在食用時注意適量，以免食用過多對腸道造成刺激。同時注意胃腸不適者、心血管疾病患者等需要避免攝入巧克力、酒，不利于控制病情。

　　平時注意養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，均衡飲食，有利于身體健康。若有特殊的飲食需求，建議咨詢醫(yī)生，獲取專業(yè)的意見。