一般情況下，冬蟲夏草和鐵皮石斛是否能一起吃，可以根據(jù)個(gè)體體質(zhì)來分析。若有不適，建議及時(shí)就醫(yī)。具體分析如下：

　　1、如果個(gè)人體質(zhì)正常，通常能一起吃

　　冬蟲夏草具有滋陰補(bǔ)腎、益肺平喘的功效，而鐵皮石斛則有養(yǎng)胃生津、清熱潤燥的作用，如果個(gè)人體質(zhì)正常，那么兩者同時(shí)食用通常不會有沖突，反而可能起到相輔相成的效果，增強(qiáng)免疫力，從而促進(jìn)身體健康，因此這種情況下，能一起吃。

　　2、如果個(gè)人體質(zhì)偏熱，通常不能一起吃

　　但如果個(gè)人體質(zhì)偏熱，那么應(yīng)避免同時(shí)食用冬蟲夏草和鐵皮石斛，因?yàn)橥瑫r(shí)食用這兩種溫補(bǔ)性較強(qiáng)的藥材，可能會導(dǎo)致體內(nèi)熱量過剩，引起口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀，從而不利于身體健康，因此這種情況下，不能一起吃。

　　食用時(shí)應(yīng)注意適量原則，避免過量食用，以免給身體帶來負(fù)擔(dān)。