一般情況下，膽結(jié)石患者可以吃酸的，若膽結(jié)石癥狀較為嚴重，通常不建議吃酸的。具體分析如下：

　　膽結(jié)石一般由食物熱量高、缺乏運動、糖尿病等因素引起的，膽結(jié)石患者通?？梢赃m量吃酸，酸性食物一般不會加重膽結(jié)石癥狀，高脂高膽固醇的攝入，比較容易刺激膽結(jié)石發(fā)作。

　　若膽結(jié)石癥狀較為嚴重，伴有惡心、嘔吐等癥狀時，不建議吃酸的，可能會刺激胃腸道黏膜，加重病情。對于胃部有不適癥狀的患者，通常也不建議吃酸的，避免加重胃腸道負擔，出現(xiàn)胃部炎癥、胃潰瘍等癥狀。

　　平時應注意保持健康的飲食習慣，減少油膩、刺激性食物的攝入，如炸雞、洋蔥等，以免加重病情。同時，保持規(guī)律作息，避免過度勞累，有利于身體恢復。