一般情況下，橙子發(fā)苦可能存在橙子變質(zhì)的情況，通常不建議繼續(xù)食用。

　　橙子含有橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)成分，具有消食下氣、生津止渴、降脂、清腸等功效。正常情況下，橙子的口感應(yīng)該表現(xiàn)為甜美、多汁，若橙子出現(xiàn)發(fā)苦，還伴有不良?xì)馕?、變軟等情況，說(shuō)明內(nèi)部果肉可能已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)，通常不建議食用，食用后可能會(huì)引起腸胃不適，出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。

　　若橙子品種本身就含有苦味，性狀沒(méi)有發(fā)生異常且儲(chǔ)存得當(dāng)，通?？梢允秤?，不會(huì)對(duì)身體健康造成影響。同時(shí)，應(yīng)避免食用過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀，

　　建議選擇新鮮、口感較好的橙子，注意適當(dāng)保存，可放進(jìn)冰箱冷藏，可延長(zhǎng)保質(zhì)期。