一般情況下，肝硬化患者能吃海參，注意適量即可，具體分析如下：

　　海參是一種高蛋白、低脂肪的食物，含有豐富的膠原蛋白和多種營養(yǎng)成分，可以為肝硬化患者補充身體所需營養(yǎng)。對病情穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)明顯的并發(fā)癥，且消化功能正常的患者，一般能吃海參。

　　雖然海參對肝硬化患者有益，但過量食用可能會造成負(fù)面影響。因為海參富含蛋白質(zhì)，而肝硬化可能導(dǎo)致肝功能受損，使蛋白質(zhì)代謝能力降低，從而可能造成氨和其他毒性物質(zhì)在體內(nèi)積累，所以吃海參時，需要控制用量。

　　在日常飲食中，還應(yīng)注意均衡營養(yǎng)，避免過度依賴單一食材，同時定期復(fù)查，監(jiān)測肝功能變化，以調(diào)整治療方案和飲食計劃。