乳糖不耐受為什么可以喝酸奶
導讀一般情況下,乳糖不耐受可以喝酸奶的原因可能于酸奶乳糖含量低、促進腸道健康、先天性乳糖酶缺乏、繼發(fā)性乳糖酶缺乏、成人型乳糖酶減少等因素有關。日常生活中,建議乳糖不耐受患者,在飲用酸奶前咨詢醫(yī)生是否可以飲用,在飲用時要注意適量和控制乳糖攝入。...
一般情況下,乳糖不耐受可以喝酸奶的原因可能與酸奶乳糖含量低、促進腸道健康、先天性乳糖酶缺乏、繼發(fā)性乳糖酶缺乏、成人型乳糖酶減少等因素有關。若有不適,建議及時就醫(yī)。具體分析如下:
1、酸奶乳糖含量低
酸奶在制作過程中會加入乳酸菌,能夠分解酸奶中的乳糖,將其轉化為乳酸和其他有機酸。因此,酸奶中的乳糖含量遠低于牛奶,乳糖不耐受患者可以在不出現(xiàn)不適癥狀的情況下適量飲用酸奶。
2、促進腸道健康
酸奶中的乳酸和其他有機酸具有抗菌作用,有助于維持腸道菌群的平衡,促進腸道健康。并且可以調(diào)節(jié)腸道菌群,促進腸道上皮細胞的修復,有助于產(chǎn)生乳糖酶,提高機體對乳糖的消化能力。
3、先天性乳糖酶缺乏
先天性乳糖酶缺乏是指部分人群因遺傳因素導致乳糖酶基因變異,使乳糖酶活性降低或完全缺失。這類患者需要長期采取低乳糖飲食,酸奶經(jīng)過發(fā)酵過程,大部分乳糖已被乳酸菌分解。
4、繼發(fā)性乳糖酶缺乏
繼發(fā)性乳糖酶缺乏是指胃腸感染、手術、放射治療等因素,可能會損傷小腸粘膜,導致乳糖酶分泌減少。醫(yī)生可能會建議患者采用低乳糖飲食,如酸奶,為提供機體鈣和蛋白質(zhì)并減少乳糖攝入。
5、成人型乳糖酶減少
成人型乳糖酶減少是人類進化過程中的一種自然現(xiàn)象,隨著年齡增長,乳糖酶活性逐漸降低,成年人消化乳糖的能力減弱。醫(yī)生可能會建議患者可以選擇酸奶、低乳糖牛奶等產(chǎn)品,減少乳糖攝入量。
日常生活中,建議乳糖不耐受患者,在飲用酸奶前咨詢醫(yī)生是否可以飲用,在飲用時要注意適量和控制乳糖攝入。