一般情況下，膽囊炎患者能喝魚湯，但是需要注意適量。具體分析如下：

　　魚湯富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量攝入有助于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)疾病的恢復(fù)。膽囊炎患者適量飲用魚湯可以促進(jìn)膽汁的排泄，有利于膽汁的分泌，有助于改善病情。制作魚湯時(shí)應(yīng)選擇較為清淡的方式，避免使用辣椒、胡椒等辛辣刺激性調(diào)味料，盡量去除油脂部分，減少食用油的使用。同時(shí)，需避免過量飲用，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。

　　在日常飲食中，膽囊炎患者應(yīng)注意均衡膳食，避免油膩、辛辣等刺激性食物，保持規(guī)律的生活習(xí)慣，有助于疾病的控制與康復(fù)。如果在急性發(fā)作期或存在特定健康風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，則應(yīng)避免攝入，以減少對(duì)膽囊的刺激。