核心功效

清腸排毒、活血化瘀、防治癌瘤

簡介

香芋頭，屬于芋頭的一個(gè)種類；但是它在芋頭的種類中屬于營養(yǎng)價(jià)值比較高的一種，相對于同類食物毛芋頭的鐵元素含量是非常高的；而且香芋頭也是一種菌類食物，其營養(yǎng)成分比較豐富。那么，香芋頭的功效與作用有哪些呢？

香芋頭的功效與作用

1、清腸排毒

香芋頭中含有豐富的膠質(zhì)，膠質(zhì)一旦進(jìn)入腸胃后，可以吸附住腸道上的毒素臟東西，形成一團(tuán)后便于人體排出體外。且這種物質(zhì)還能吸附體內(nèi)的一些鉛汞類金屬異物，幫助理清腸道、促進(jìn)體內(nèi)健康。

2、活血化瘀

香芋頭中有些物質(zhì)成分能夠活動血脈，抑制人體血液的凝結(jié)度；血液一旦凝結(jié)度很高的話，會使我們的血液流動不通暢；只要血液流動不通暢，則會引發(fā)一系列的疾病，甚至危及到生命。所以，平時(shí)吃香芋頭能夠幫助我們降低血壓。

3、防治癌瘤

因?yàn)?span style="text-indent: 32px;">香芋頭中富含豐黏液蛋白，能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高機(jī)體的免疫力?？勺鳛榉乐伟┝龅某Ｓ弥魇常诎┌Y手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過程中，有輔助治療的作用。且根據(jù)中醫(yī)“取象比類”理論；香芋頭像似腫瘤，有散結(jié)消腫、防癌抗瘤作用。

香芋頭的營養(yǎng)價(jià)值

香芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。同時(shí)，香芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常；同時(shí)，能增進(jìn)食欲、幫助消化，可補(bǔ)中益氣。此外，香芋頭中還有一種物質(zhì)叫做多醣體，具有清除體內(nèi)的宿便的功效；可以減少人體對脂肪等物質(zhì)的吸收。

香芋頭的適宜人群

體弱無力、營養(yǎng)不良的患者。

香芋頭的禁忌人群

對于敏性體質(zhì)或是有痰、小兒食滯、胃納欠佳者來說，不要食用；同時(shí)，糖尿病患者也要少食用；對于食滯胃痛、腸胃濕熱的人群來說一定是禁忌食用的。

希望以上內(nèi)容對您有幫助。