一般來說，枸杞晚上可以喝，但是避免一次性飲用過多。具體論述如下：

　　枸杞是一味藥食兩用的滋補(bǔ)佳品，含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、鈣等人體所需要的營養(yǎng)成分，具有養(yǎng)肝明目、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)抵抗低等功效。晚上喝枸杞，可以起著滋補(bǔ)肝腎，健脾益胃，抗衰老的作用。

　　但是需注意的是，如果晚上過度飲用枸杞水，可能會出現(xiàn)上火、流鼻血、失眠等癥狀，因此需要適量。

　　在食用方面，還可以將枸杞、銀耳、紅棗一起燉煮。把泡發(fā)的銀耳、紅棗、枸杞放入鍋中，加入適量的清水燉煮。大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉，直至銀耳膠質(zhì)析出，可以根據(jù)個人口味加入適量的冰糖、牛奶，味道鮮美，具有滋補(bǔ)肝腎、潤肺生津等功效。

　　平時還需要均衡搭配飲食，多吃新鮮水果和蔬菜，如菠菜、蘋果、葡萄等，有助于提高身體免疫力。