一般情況下，尿酸高可以吃高麗參，但要注意適量。藥材的使用需要遵醫(yī)囑。具體分析如下：

　　引起尿酸高的原因主要有飲食攝入過(guò)多高嘌呤食物、腎臟代謝功能障礙、服用利尿劑等藥物，高尿酸患者在日常飲食中應(yīng)避免攝入高嘌呤食物，而高麗參屬于低嘌呤食物，一般不會(huì)對(duì)尿酸水平造成太大影響。并且高麗參具有抗氧化、抗炎、提高免疫力、緩解痛風(fēng)癥狀等功效，有利于促進(jìn)尿酸的吸收和代謝，因此，尿酸高可以適量食用高麗參。

　　需要注意的是，高麗參性偏溫，且有一定的興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)及促進(jìn)血液循環(huán)等作用，過(guò)量食用可能導(dǎo)致體內(nèi)火氣過(guò)旺和血壓升高，引起口干舌燥、咽喉腫痛、流鼻血、便秘等不適癥狀。因此，食用高麗參時(shí)應(yīng)控制好劑量。

　　高尿酸患者日常飲食盡量以低嘌呤食物為主，多吃新鮮的蔬菜、水果、奶類等食物，補(bǔ)充機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng)成分。避免辛辣刺激以及過(guò)于油膩的食物和動(dòng)物內(nèi)臟等高嘌呤食物，以免加重病情。