核心功效：

藥用功能、綠化作用、民族用藥

簡(jiǎn)介：

閉鞘姜，中藥材名。本品為姜科閉鞘姜屬植物閉鞘姜，以根狀莖入藥。四季可采，以秋末為宜，洗凈切片，蒸熟曬干。

閉鞘姜的功效與作用

1、藥用功能

閉鞘姜味道些微辛酸，性味微寒，一般取根狀莖入藥，有利水消腫解毒止癢的醫(yī)療功效，可以醫(yī)治白帶過(guò)多，月經(jīng)不調(diào)，百日咳，中耳炎，腎炎等癥狀。干葉水煎服可利尿。將花朵取下，取閉鞘姜花蕾部分，可以治療小二中暑，咽喉腫痛，瘡癤，牙痛等癥。

2、綠化作用

如今許多家庭搬進(jìn)了新家，有較大的庭院，喜歡栽種一些綠色植物和花卉，一來(lái)陶冶情操，二來(lái)美化環(huán)境。如果您的庭院比較陰濕，則應(yīng)該選擇一些與陰濕條件相適應(yīng)的花木種植，閉鞘姜的病蟲(chóng)災(zāi)害較少，花期較長(zhǎng)，有芳香味且花名吉祥。閉鞘姜生來(lái)美麗而且喜歡陰濕的環(huán)境，是一個(gè)很不選擇。

3、民族用藥

中華五十六個(gè)少數(shù)民族有各個(gè)民族自己的秘方，而閉鞘姜是很多民族藥用秘方的必配的藥物。佤族的佤藥取閉鞘姜的根莖入藥，搗碎煎煮內(nèi)服可以治療急性腸胃炎，膀胱炎。傣族的的傣藥曾記錄過(guò)用閉鞘姜的根莖治療胃痛，咽喉炎癥，腹脹，脾腫大。

適宜人群：

用于腳氣水腫，腎炎浮腫，小便不利，尿道刺痛，蕁麻疹，百日咳，腎炎水腫等癥。

禁忌人群：

孕婦及體虛者忌服。

食用方法：

1、直接生吃

閉鞘姜是一種能直接生吃的現(xiàn)代食材，人們可以把收取以后的閉鞘姜洗凈以后，晾干表面水分，再把它切成塊狀直接吃，雖然這樣的閉鞘姜口感并不好，但能讓人們品嘗到它的原汁原味，而且呢，盡可能多的吸收它含有的豐富營(yíng)養(yǎng)，能讓他的保健功效得到有效發(fā)揮。

2、炒著吃

閉鞘姜還是一種能炒著吃的健康食材，人們把新鮮閉鞘姜洗凈以后切成片或者絲狀，再準(zhǔn)備適量五花肉把它洗凈后切成片狀加生抽料酒，蠔油等調(diào)味料腌制半小時(shí)，在炒鍋中放適量食用油，把五花肉入鍋炒到變色，再把閉鞘姜入鍋一起炒，炒勻以后放食用鹽調(diào)味，炒熟以后就能出鍋食用。