牛肉干和芒果可以一起食用，但需要注意適量和個人體質(zhì)的差異。

　　牛肉干含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和多種氨基酸，這些都是人體所需的重要營養(yǎng)成分。而芒果則是一種富含多種維生素、胡蘿卜素和其他礦物質(zhì)的水果，也具有較高的營養(yǎng)價值。將牛肉干和芒果一起食用，可以補充身體所需的多種營養(yǎng)元素，增強營養(yǎng)的平衡性，從而改善營養(yǎng)狀況，提高身體的抵抗能力。

　　芒果中的纖維素和果酸有助于改善腸道蠕動功能，加速腸道蠕動，提高人體的消化能力，減少食物在腸道中滯留的時間，增進食物的吸收。同時，牛肉干中的鐵元素有助于補充身體所需的鐵質(zhì)，預(yù)防貧血。

　　需要注意的是，雖然牛肉干和芒果可以一起食用，但也要注意適量。過量食用可能會對胃部功能造成損傷，導(dǎo)致腹脹、腹疼等不適癥狀。如果對牛肉干或芒果中的某種成分過敏，則應(yīng)避免食用，以免引起過敏反應(yīng)。