一般情況下，蘋果醋喝多了不好，建議適量飲用。具體分析如下：

　　蘋果醋中的酸性成分，如醋酸和蘋果酸，在過量攝入時可能對胃黏膜產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致胃痛、胃酸過多等癥狀。而且，蘋果醋在制作過程中通常會添加一定的糖分以增加口感，因此其糖分含量相對較高。過量飲用蘋果醋可能導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過多，增加肥胖和血糖波動的風(fēng)險，對糖尿病患者來說更是需要特別注意。但是，蘋果醋富含多種有益成分，如醋酸、蘋果酸、維生素及礦物質(zhì)等，適量飲用有助于促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血糖、增強(qiáng)免疫力等。所以，建議適量飲用。

　　平時，在飲用蘋果醋時可以將其稀釋，以減少對口腔和食道的刺激。