蘆筍是一種營養(yǎng)豐富、口感鮮美的蔬菜，主要功效與作用可能有清熱利尿、降脂減肥、促進胎兒大腦發(fā)育、解渴利尿、增強免疫力等。分析如下：

　　1.清熱利尿

　　蘆筍具有清熱利尿的功效，易上火、患有高血壓的人群適量食用蘆筍有助于降火、降壓。蘆筍中的天門冬酰胺等有效成分能利尿，排除體內多余的水分，對水腫癥狀有一定的緩解作用。

　　2.降脂減肥

　　蘆筍中的熱量和脂肪含量都很低，而維生素和微量元素含量卻比較高。同時，蘆筍中的成分還能促進脂肪的代謝和消耗，有助于減少體內脂肪的堆積，達到降脂減肥的效果。

　　3.促進胎兒大腦發(fā)育

　　蘆筍中含有豐富的葉酸，葉酸能夠預防胎兒神經管缺陷，促進胎兒大腦的發(fā)育。因此，孕婦適量食用蘆筍有助于胎兒的健康成長。

　　4.解渴利尿

　　蘆筍能夠清熱解渴，利尿通淋，夏季易上火、排尿不暢的人適當吃蘆筍，具有很好的調節(jié)作用。

　　5.增強免疫力

　　蘆筍中的多種營養(yǎng)成分能夠增強人體的免疫力，提高身體的抵抗力，預防疾病的發(fā)生。

　　在生活中，需要適量吃蘆筍，避免長時間單一飲食，以免影響身體健康。