扁桃仁的功效與作用
導(dǎo)讀扁桃仁含有粗蛋白和脂肪,這些脂肪大部分為不飽和脂肪,與橄欖油相似。同時(shí),其蛋白質(zhì)和膳食纖維含量也較高,有助于調(diào)節(jié)血脂。扁桃仁具有活血祛瘀的功效,可用于經(jīng)閉、痛經(jīng)、癓瘕痞塊、跌打損傷等癥狀的緩解。其含有的成分能夠舒張血管。...
扁桃仁是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,扁桃仁的主要功效與作用可能有調(diào)節(jié)血脂、活血祛瘀、潤(rùn)腸通便、止咳平喘、保護(hù)心臟等。分析如下:
1.調(diào)節(jié)血脂
扁桃仁含有粗蛋白和脂肪,這些脂肪大部分為不飽和脂肪,與橄欖油相似。同時(shí),其蛋白質(zhì)和膳食纖維含量也較高,有助于調(diào)節(jié)血脂。
2.活血祛瘀
扁桃仁具有活血祛瘀的功效,可用于經(jīng)閉、痛經(jīng)、癓瘕痞塊、跌打損傷等癥狀的緩解。其含有的成分能夠舒張血管,增加血流量,降低血管阻力,從而幫助擴(kuò)張血管壁。
3.潤(rùn)腸通便
扁桃仁中含有豐富的油脂和纖維素,這些成分能夠刺激腸道蠕動(dòng),增加糞便體積,軟化糞便,從而起到潤(rùn)腸通便的作用。
4.止咳平喘
扁桃仁在人體內(nèi)會(huì)水解生成微量氫氰酸,對(duì)呼吸中樞有鎮(zhèn)靜作用,從而具有一定的鎮(zhèn)咳、平喘功效。適量食用扁桃仁可以緩解因感冒、受風(fēng)寒或熱傷風(fēng)引起的咳嗽癥狀。
5.保護(hù)心臟
扁桃仁中的不飽和脂肪酸被人體吸收后,能夠清理體內(nèi)的膽固醇,降低血液中甘油三酯和膽固醇的含量,對(duì)預(yù)防心臟病有作用。其含有的鎂、鉀和鈣等礦物質(zhì)也對(duì)人體保持正常的血壓水平有輔助作用,進(jìn)一步降低心臟疾病的發(fā)生幾率。
扁桃仁營(yíng)養(yǎng)豐富,但過(guò)量食用可能導(dǎo)致消化不良,建議每天食用的扁桃仁量應(yīng)控制在四五個(gè)左右。