一般情況下，胃息肉切除后多久可以吃魚肉、喝魚湯，主要取決于患者的具體情況。如果術(shù)后恢復(fù)較好，一般3-5天就可以吃魚肉、喝魚湯，如果有消化不良、惡心等情況，則可能需要一周左右的時間。若有不適，建議及時就醫(yī)，具體分析如下：

　　如果術(shù)后無明顯不適，消化道功能逐漸恢復(fù)正常，一般在術(shù)后3-5天左右，可根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)開始嘗試流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。若醫(yī)生認為患者消化系統(tǒng)已經(jīng)足夠穩(wěn)定，可以適量攝入易消化、低脂的魚肉和魚湯作為營養(yǎng)補充。

　　如果患者選擇的是開放性手術(shù)，如胃部分切除術(shù)，或在術(shù)后出現(xiàn)消化不良、惡心、嘔吐或其他并發(fā)癥。一般這類手術(shù)對局部的傷害較大，不良反應(yīng)容易導(dǎo)致身體不適，恢復(fù)時間也相對較長。因此，通常需要一周左右的時間，才可以基本恢復(fù)正常飲食，在醫(yī)生的建議下適量食用魚肉、喝魚湯。

　　在康復(fù)期間，還需保持良好的飲食習(xí)慣，選擇易于消化的食物，避免油膩、辛辣刺激性食物，有助于加速恢復(fù)過程。