陳皮泡水喝通常具有抗菌消炎、促進消化和調(diào)節(jié)腸胃、調(diào)節(jié)血壓、燥濕化痰、理氣健脾等功效與作用。具體分析如下：

　　1、抗菌消炎

　　陳皮中的成分具有一定的抗菌活性，可以抑制多種細菌的生長，如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等。因此，陳皮水在一定程度上可以輔助治療由細菌引起的感染性疾病，如咽喉炎、扁桃體炎等。

　　2、促進消化和調(diào)節(jié)腸胃

　　陳皮中的揮發(fā)油等成分能夠刺激胃腸道蠕動，促進消化液的分泌，提高消化功能?？梢愿纳葡涣肌⑹秤徽竦葐栴}，同時也有助于調(diào)節(jié)腸胃功能，改善便秘、腹瀉等癥狀。

　　3、調(diào)節(jié)血壓

　　陳皮中的一些成分可能對血壓有一定的調(diào)節(jié)作用，可以幫助擴張血管，降低血壓，對高血壓患者有一定的輔助治療效果。但這并不能替代降壓藥物，如有高血壓癥狀，請遵醫(yī)囑治療。

　　4、燥濕化痰

　　陳皮中的橙皮苷等成分還具有明顯的祛濕化痰效果。體內(nèi)濕氣重、痰多咳嗽的人群經(jīng)常飲用陳皮水能有效減輕痰濕癥狀，改善呼吸道狀況。

　　5、理氣健脾

　　陳皮主要來源于柑橘類水果的干燥果皮，其中含有豐富的揮發(fā)油成分，如檸檬烯、橙皮苷等。這些成分能夠刺激消化系統(tǒng)的神經(jīng)，促進胃腸蠕動，幫助消化，對脾胃虛弱、消化不良等癥狀有很好的緩解作用。

　　孕婦、體質(zhì)虛寒者以及高血壓患者等特殊人員一般應(yīng)謹(jǐn)慎飲用陳皮泡水，以免加重病情。在選擇陳皮時，應(yīng)選擇質(zhì)量好、無霉變的陳皮，并存放在干燥、通風(fēng)的地方以保持其品質(zhì)。