通常情況下，和白蘿卜能一起吃，但要適量。具體分析如下：

　　芹菜和白蘿卜都富含多種維生素和礦物質(zhì)。芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、微量元素；白蘿卜含有豐富的維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)，芹菜和白蘿卜一起吃能相互補充營養(yǎng)，為身體提供較為全面的營養(yǎng)支持。

　　同時，芹菜和白蘿卜都具有促進消化的作用。芹菜中的高纖維成分有助于促進胃腸蠕動，改善消化系統(tǒng)功能，白蘿卜中的芥子油和淀粉酶等成分也能促進食物的消化和吸收。兩者一起食用，可以進一步增強胃腸道的消化功能，預防便秘等消化問題。

　　此時，芹菜和白蘿卜還具有抗氧化、補充水分、促進心臟健康等多種功效。芹菜和白蘿卜中的維生素C和類黃酮等抗氧化劑可以對抗自由基損傷，降低慢性病的發(fā)生概率；含有豐富的水分和鉀元素，有助于保持身體的水分平衡和維持正常的心臟節(jié)律。

　　但要注意，應適量攝入芹菜和白蘿卜，避免引起身體不適。在日常飲食中，應注意均衡攝取各類營養(yǎng)素，保持良好的飲食習慣，以促進身體健康。