一般情況下，陳皮泡酒喝有舒緩情緒、調(diào)和脾胃、祛濕化痰、促進(jìn)血液循環(huán)、促進(jìn)消化等功效與作用。具體分析如下：

　　1、舒緩情緒

　　陳皮泡酒中的揮發(fā)油能起到一定的安神作用，幫助緩解壓力，改善心情。適量飲用，可以起到舒緩緊張情緒的效果。

　　2、調(diào)和脾胃

　　陳皮能夠溫中散寒，對(duì)脾胃虛寒有一定的調(diào)養(yǎng)作用。酒的溫?zé)嵝再|(zhì)可以加強(qiáng)這一效果，共同作用下，能夠溫暖脾胃。

　　3、祛濕化痰

　　陳皮性溫，味辛、苦，具有良好的理氣化濕、止咳化痰的作用。通過泡酒，陳皮的有效成分更容易被人體吸收。

　　4、促進(jìn)血液循環(huán)

　　泡酒后的陳皮酒中的酒精成分能夠擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)，從而緩解手腳冰涼、身體畏寒等癥狀。

　　5、促進(jìn)消化

　　泡酒后，陳皮中的有益物質(zhì)能更好地溶出，進(jìn)一步促進(jìn)胃液分泌，幫助消化食物，減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。

　　飲用時(shí)應(yīng)控制量，避免過量飲酒帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)，尤其是孕婦、哺乳期婦女、酒精過敏者等應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。