一般情況下，沒(méi)有黑豆和什么一起打豆?jié){好的說(shuō)法。黑豆通常適合與黑芝麻、黑米、黃豆、紅棗、核桃等食材一起搭配打豆?jié){。具體分析如下：

　　1、黑芝麻

　　黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，而黑芝麻則富含不飽和脂肪酸、維生素E、黑色素等，一同搭配打豆?jié){可以補(bǔ)腎益精、烏發(fā)明目，適合需要滋養(yǎng)肝腎、改善發(fā)質(zhì)的人群。

　　2、黑米

　　黑米富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B群等，有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)體力。黑豆與黑米搭配，可以發(fā)揮補(bǔ)腎、養(yǎng)血、明目的功效，改善腎虛、貧血等問(wèn)題。

　　3、黃豆

　　黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素等，有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)身體健康。黃豆與黑豆搭配，可以實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)互補(bǔ)，提高豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　4、紅棗

　　紅棗富含糖分、維生素C、鐵等，有助于補(bǔ)充能量、促進(jìn)血液循環(huán)。紅棗與黑豆搭配打豆?jié){可以發(fā)揮滋補(bǔ)作用，適合氣血兩虛、失眠多夢(mèng)的人群。

　　5、核桃

　　核桃富含不飽和脂肪酸、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分，與黑豆搭配打豆?jié){可以益智健腦、增強(qiáng)免疫力。同時(shí)，核桃中的磷脂有助于改善記憶力。

　　建議在選擇與黑豆搭配的食材時(shí)，應(yīng)根據(jù)個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需求和口味偏好進(jìn)行選擇。此外，需確保食材新鮮、無(wú)污染，以維護(hù)身體健康。