一般情況下，并沒有“石斛和什么搭配最適合”的說法，石斛可以和麥冬、枸杞、菊花、黃芪、西洋參等搭配。具體分析如下：

　　1、麥冬：麥冬具有養(yǎng)陰潤肺、清心除煩的功效，與石斛一同煮水飲用，有助于滋養(yǎng)肺胃，可以幫助緩解口干舌燥、虛火旺盛等癥狀。

　　2、枸杞：枸杞具有補(bǔ)肝腎、益精血、明目等功效，與石斛一同使用，能夠增強(qiáng)滋陰補(bǔ)腎、益精明目的效果。

　　3、菊花：菊花能清熱解毒、平肝明目，與石斛一起泡茶，不僅味道清香，還能加強(qiáng)清熱養(yǎng)陰、潤肺止咳的功效，適合秋冬季節(jié)飲用。

　　4、黃芪：黃芪能提升免疫力，而石斛則滋陰養(yǎng)血，二者搭配使用，有助于恢復(fù)體力、增強(qiáng)抵抗力，適合氣陰兩虛的人群。

　　5、西洋參：西洋參可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰，與石斛搭配使用，既能清熱解毒，又能補(bǔ)氣養(yǎng)陰，適合氣虛、陰虛的人群使用。

　　如果需要使用石斛進(jìn)行配伍，應(yīng)咨詢醫(yī)生意見后，在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用，以免影響藥效。自行盲目配伍，還可能引起身體不適。