一般情況下，番茄和酸奶可以一起吃，但注意避免過量食用。具體分析如下：

　　番茄富含維生素C、番茄紅素等多種抗氧化成分，而酸奶含有益生菌、鈣質(zhì)以及蛋白質(zhì)，從營養(yǎng)成分上看，番茄和酸奶一起吃并不會產(chǎn)生有害的化學(xué)反應(yīng)，也不會對人體健康造成直接的負(fù)面影響。兩者結(jié)合不僅味道鮮美，還能促進(jìn)消化吸收，增強(qiáng)免疫力。

　　但番茄中的膳食纖維含量較高，可能會增加胃腸的消化負(fù)擔(dān)，可能導(dǎo)致腹脹、腹痛等消化不良癥狀。酸奶中的蛋白質(zhì)和脂肪也需要經(jīng)過消化系統(tǒng)的充分消化才能被人體吸收，當(dāng)番茄和酸奶一起過量食用時胃腸要同時處理大量的膳食纖維、蛋白質(zhì)和脂肪，會進(jìn)一步加重消化負(fù)擔(dān)。

　　在日常飲食中，建議根據(jù)個人情況控制食用量，避免長期過量食用單一食物，以確保飲食安全與健康。